本年4月以来，由于有了三色“开店地图”，吴兴区八里店镇规模内的餐饮商家在开店前少走了许多弯路。“店址假如选得欠好，油烟影响邻近居民日子，后期就会触及整改和居民投诉等问题，整改本钱很高。现在好了，哪里能开、哪里不能开一望而知。”湖州市吴兴区八里店玉兰苑邻近的餐饮商户沈先生快乐地说。
“赤色”代表油烟、异味、废气的餐饮项目制止区域；“黄色”代表灵敏区域，可开设轻餐饮、低油烟餐饮项目；“绿色”代表准入区域，在此区域内合适开设餐饮单位。据了解，为助推大气污染防治，吴兴区归纳行政法律局立异推出了三色“开店地图”，以“红黄绿”3种颜色设置禁开、灵敏与准入3种不一样的区域，清晰细化不一样的区域餐饮店的开设条件，严厉把牢餐饮服务项目准入门槛。
开窗通风飘来了呛人油烟，晾干的衣物有了炒菜烧烤滋味……吴兴区归纳行政法律局相关担任的人介绍，餐饮油烟污染一直是广阔群众投诉扎堆的难题，搅扰了居民正常日子，也对城市环境、大气质量产生了较大的负面影响。为给广阔市民营建一个新鲜迷人的寓居环境，吴兴区立异举动推动餐饮油烟办理获得较好成效。本年到10月，12345热线年下降。
日前，吴兴区归纳行政法律局爱山中队对爱山大街加利广场一家居民投诉较多的餐饮店进行“归纳查一次”，查看规模触及环境环保、食品安全等多个范畴。据了解，为进步法律功率，该区打破部分堡垒，联合市场监管、安监、环保、城建、综治等部分，定时展开餐饮单位“归纳查一次”联合法律举动，经过定时巡查和不定时整治相结合，加强推动餐饮单位办理标准和惯例化。本年以来，已出动2000余人次，下发责令整改通知书50份。
法律力度也逐渐加强。该区针对不正常运用油烟进化设备，私自新建、改建、扩建餐饮油烟项目等违反法律规定的行为重拳出击。一起，经过技术立异，完结全流程监管。推行油烟净化一体设备，完结室外无风管、管道无油垢、极板电场定时清洗，既进步净化作用又根绝火灾危险，净化率达98.5%。推行油烟在线监测，实时把握餐饮企业油烟排放各项目标，完结24小时在线办理。到现在，该区中心城区大型餐饮尤其是投诉热门餐饮单位悉数完结餐饮油烟在线监测体系装置。
